Cennet Hurması Puding

Cennet hurması puding glütensiz beslenenlerin de rahatlıkla tüketeceği bir tarif. Küçük çocuklarınızın da bayılarak yiyeceği bir atıştırmalık oldu. Tatlı krizlerinde size sağlıklı bir alternatif . Afiyet olsun. 

1 porsiyon için ; 

• 1 tane olgun cennet hurması 

• 1 tane küçük boy muz 

• 2 tatlı kaşığı kakao 

• 2 tane ceviz (isteğe bağlı) 

Tüm malzemeleri blenderdan geçirin pürüzsüz kıvam alınca hazır. Bol vitaminli, lezzetli pudinginiz hazır. 

 

Taze ve Kuru Cennet Hurmasının Faydaları 

“Cennet hurması neye iyi gelir?” sorusuna verilebilecek en iyi cevap; bu meyvenin ‘vitamin, mineral, antioksidanlar ve lif zengini olduğudur. Kuru cennet hurmasının faydaları da tazesiyle aynıdır. Tazesi ya da kuru fark etmeksizin ölçülü tüketilmesi gereken bir meyvedir.  

Trabzon Hurmasının Faydaları 

• Bağışıklık sistemini güçlendirir. 

• 1 günlük c vitamini ihtiyacını karşılar. 

•  C vitamini vücuttaki bu iltihabı azaltmaya yardımcı olurken, kemikler, kan damarları ve cilt dahil olmak üzere bağ dokularını korur. 

• C vitamini cildin esnekliğini arttıran, iyileşmeyi hızlandıran ve vücutta antioksidan seviyesini yükselten kolajen üretimini artırır. C vitamini kanser, astım, kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önlemede destekçidir. 

• Cennet hurmasında bulunan antioksidanlar, oksidatif strese karşı koyarak hücre hasarını yavaşlatmaya önlemeye destek olur. Oksidatif stres diyabet, kanser, kalp hastalığı gibi kronik hastalıklarla ilişkilendirilir. Antioksidan bakımından zengin cennet hurması tüketmek bu hastalıkların riskini azaltmaya yardımcıdır. 

• Kanda bulunan kötü kolesterol (LDL) seviyelerinin düşürülmesinde etkili olan antioksidanlar, bu sayede kanın vücutta daha sağlıklı pompalanmasına destek olurlar.  

• Cennet hurması A vitamini, beta-karoten, lutein, likopen ve kriptoksantin içerir. Bunlar da oksidatif stresi azaltırken kırışıklıkların ve yaşlanmayla gelen cilt lekelerinin gecikmesine yardımcı olur. 

• Cennet hurması B6 vitamini içerir. 

• 6 gram kadar lif içeren bu meyve, günlük 24-25 gram lif ihtiyacının çeyreğini karşılamış olur. 

• Ayrıca cennet hurmasının lif içeriği, bağırsakların düzgün çalışabilmesi için floranın dengelenmesini sağlar. 

•  Tanenler ve polifenoller, sindirim sistemindeki enfeksiyonları azaltmada anti-mikrobiyal özelliklere sahiptir.  

• A vitamini kornea ve gözlerin beyin ile bağlantılarını korur. Zeaksantin ve lutein karotenoid antioksidanlarıdır. A vitamini ile birlikte cennet hurmasını faydalı bir besin yapar. Bunlar görme yeteneğini geliştirirken yaşa bağlı gelişen katarakt ve sarı nokta hastalığı gibi tehdit risklerini düşürebilir.